Kanelbulle!

Idag, den 4 oktober, är det kanelbullens dag! Det är en dag då var och varannan svensk slänger i sig ett helt vanligt vetebröd smaksatt med lite socker och kanel. Uppskattningsvis cirka 3 miljoner. 3 miljoner! Lite underligt är det med tanke på vilken genomslag denna dag har fått på bara några år. För det var ju inte så länge sedan som den 4 oktober var en ganska helt vanlig höstdag och där inte ens den mest inbitne kanelbulleälskaren kunde fantisera om en dag som denna! Om man tänker vidare på detta fenomen om att skapa speciella dagar för annorlunda maträtter eller företeelser blir ju den självklara frågan vad som är nästa grej. Kommer vi kanske den 4 mars att fira pizzans dag, och den 28 augusti måste bara alla köpa en mazarin, jag vet inte, vi får se!

Just det, glömde att berätta att jag idag på kanelbullens dag, bakat 40 st härligt goda kanelbullar! Det om något måste vara stort!